• © Barbara Santoro

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Restaurant et Bar

L'esprit d'innovation de l'Hôtel Milano Scala se trouve également au restaurant La Traviata. La cuisine est basée sur les principes de la nutrition organique et le choix des ingrédients de saison plus sain et cultivés a moins de 100 Km de l’hotel, sans jamais renoncer aux plaisirs du goût et de la bonne nourriture.

Voilà comment menus uniques où les saveurs sont savamment mélangés par le chef pour satisfaire les gouts de tous les hôtes, avec une grande attention à la qualité des produits, strictement saisonnier, pour une expérience exaltante.

Un plaisir, celui de la nourriture, qui se trouve dans l'élégant Lounge Bar « Prima Donna », véritable point de rencontre et de détente pour tous les clients.